Гигиена и санитария
Аккредитация
- Ответы (СПО)
для Среднего Медицинского Персонала
Тесты с вопросами и ответами по гигиене и санитарии
-
Ответ проверен 1503 При наличии в организации мелкорозничной торговли одного рабочего места допускается продажа
-
только особо скоропортящейся продукции
-
только непродовольственных товаров
-
пищевых продуктов в промышленной упаковке
-
только хлебобулочных изделий
-
-
Ответ проверен 1503 При наличии источников теплового излучения к наиболее рациональным видам вентиляции относят
-
местную вытяжку
-
тепловую завесу
-
воздушное душирование
-
общий приток
-
-
Ответ проверен 1503 При недостаточной освещенности рабочих поверхностей может возникнуть
-
электроофтальмия
-
нистагм
-
глаукома
-
ложная близорукость
-
-
Ответ проверен 1503 При обнаружении более трех финн на одном из разрезов площадью 40 см2 мясо считают
-
условно годной продукцией
-
годной продукцией
-
непригодной продукцией для употребления
-
годной продукцией с обязательным замораживанием перед реализацией
-
-
Ответ проверен 1503 При обнаружении до трех финн хотя бы на одном из разрезов площадью 40 см2 мясо считают
-
годной продукцией с обязательным замораживанием перед реализацией
-
условно годной продукцией
-
годной продукцией
-
непригодной продукцией
-
-
Ответ проверен 1503 При обнаружении неисправности тары во время отбора проб следует вскрывать
-
5% от общего количества неисправных единиц упаковки
-
каждую неисправную единицу упаковки
-
10% от общего количества неисправных единиц упаковки
-
1% от общего количества неисправных единиц упаковки
-
-
Ответ проверен 1503 При окраске стен в цехе учитывают
-
площадь производственного помещения
-
характер производственного процесса
-
напряженность работы
-
время работы
-
-
Ответ проверен 1503 При отборе проб количество вскрываемых единиц упаковок с продуктами, на которые стандарты и технические условия отсутствуют, составляет
-
до 1% единиц упаковки от общего их количества в партии, но не менее 1 единицы
-
более 10% единиц упаковки от общего их количества в партии, но не менее 10 единиц
-
до 5% единиц упаковки от общего их количества в партии, но не менее 5 единиц
-
более 15% единиц упаковки от общего их количества в партии, но не более 10 единиц
-
-
Ответ проверен 1503 При отсутствии штатного специалиста по охране труда его функции может осуществлять
-
работодатель
-
органы местного самоуправления
-
медицинская служба организации
-
профсоюзная организация
-
-
Ответ проверен 1503 При очно-заочной форме обучения, очная часть программы гигиенической подготовки должна составлять не менее_______часов
-
1
-
4
-
6
-
2
-
-
Ответ проверен 1503 При поступлении молока на молокозавод его температура не должна превышать _____ градусов цельсия
-
+10
-
+12
-
+15
-
+6
-
-
Ответ проверен 1503 При поступлении на молокозавод молока его температура не должна превышать _____ градусов цельсия
-
+6
-
+15
-
+10
-
+8
-
-
Ответ проверен 1503 При проведении гигиенического воспитания детей и подростков по вопросам двигательной активности предоставляются рекомендации по
-
предупреждению возникновения и развития последствий травм, полученных в бытовых условиях
-
предупреждению профессиональных заболеваний, производственных травм, обеспечение благоприятных условий труда
-
методикам закаливания, его обязательным элементам
-
видам и средствам физической культуры, конкретных методиках их применения во внеурочное время
-
-
Ответ проверен 1503 При проведении гигиенического воспитания детей и подростков по вопросам отдыха предоставляются рекомендации по
-
предупреждению возникновения и развития последствий травм, полученных в бытовых условиях
-
предупреждению профессиональных заболеваний, производственных травм, обеспечение благоприятных условий труда
-
организации различных форм активного отдыха, гигиене сна
-
методикам закаливания, его обязательным элементам
-
-
Ответ проверен 1503 При проведении гигиенического воспитания детей и подростков по вопросам профилактики травматизма предоставляются рекомендации по
-
предупреждению профессиональных заболеваний, производственных травм, обеспечение благоприятных условий труда
-
предупреждению возникновения и развития последствий травм, полученных в бытовых условиях
-
освещению, поддержанию чистоты, благоприятной температуры воздуха в помещении
-
уходу за полостью рта, правильной чистке зубов, использованию гигиенических и косметических средств
-
-
Ответ проверен 1503 При проведении гигиенического воспитания детей и подростков по вопросам ухода за телом предоставляются рекомендации по
-
освещению, поддержанию чистоты, благоприятной температуры воздуха в помещении
-
предупреждению возникновения и развития последствий травм, полученных в бытовых условиях
-
предупреждению профессиональных заболеваний, производственных травм, обеспечение благоприятных условий труда
-
уходу за полостью рта, правильной чистке зубов, использованию гигиенических и косметических средств, проведения гигиенических процедур
-
-
Ответ проверен 1503 При проведении гигиенического воспитания детей и подростков по вопросам экологической культуры предоставляются рекомендации по
-
предупреждению возникновения и развития последствий травм, полученных в бытовых условиях
-
организации активного отдыха
-
методикам закаливания, его обязательным элементам
-
сохранению и рациональному использованию природных ресурсов, сортировке бытовых отходов
-
-
Ответ проверен 1503 При проведении гигиенического воспитания детей по вопросам режима дня даются общие рекомендации с учетом
-
здоровья и возраста
-
роста и пола
-
психологических особенностей
-
массы тела
-
-
Ответ проверен 1503 При проведении гигиенического воспитания подростков по вопросам поддержания гигиенических условий труда предоставляются рекомендации по
-
уходу за полостью рта, правильной чистке зубов, использованию гигиенических и косметических средств
-
освещению, поддержанию чистоты, благоприятной температуры воздуха в помещении
-
предупреждению возникновения и развития последствий травм, полученных в бытовых условиях
-
предупреждению профессиональных заболеваний, производственных травм, обеспечение благоприятных условий труда
-
-
Ответ проверен 1503 При проведении групповых форм занятий площадь учебных кабинетов на 1 обучающегося должна быть не менее_______ м2
-
4,0
-
4,5
-
3,5
-
5,0
-
-
Ответ проверен 1503 При проведении мероприятия по надзору работа на объекте начинается с
-
организационного совещания участников мероприятия по надзору с целью четкой его реализации и эффективного взаимодействия
-
обсуждения с руководителем поднадзорного объекта нормативных требований к данному объекту
-
непосредственной работы по надзору
-
предъявления руководителю поднадзорного объекта распоряжения руководителя управления Роспотребнадзора о проведении мероприятия по надзору, а также служебного удостоверения
-
-
Ответ проверен 1503 При проведении санитарно-бактериологических исследований смывов в основном ограничиваются выявлением
-
бактерий группы кишечных палочек
-
возбудителя ботулизма
-
сапрофитного стафилококка
-
эпидермального стафилококка
-
-
Ответ проверен 1503 При проведении санитарной экспертизы, если партия продуктов состоит из нескольких единиц упаковки, то вскрывают
-
половину упаковок
-
все упаковки
-
одна упаковка
-
две трети упаковок
-
-
Ответ проверен 1503 При проведении санитарной экспертизы пищевые продукты могут браковаться на месте
-
если качество продукта вызывает сомнение или отдельные свойства продукта немогут быть выявленными на месте
-
в случаях, когда собственник товара не согласен на отбор
-
в случаях, когда возникают разногласия в процессе экспертизы
-
при явных признаках порчи и признании их непригодными для питания
-
-
Ответ проверен 1503 При проведении санитарной экспертизы продуктов пробой на «нож» определяется запах
-
в поверхностных слоях сметаны
-
простокваши
-
зерновых продуктов
-
в глубоких слоях мяса
-
-
Ответ проверен 1503 При равномерном и плотном размещении рабочих мест и невысокой точности работ рациональной системой искусственного освещения является
-
только местная
-
совмещенная
-
комбинированная
-
общая
-
-
Ответ проверен 1503 При составлении меню 2-3-разового питания для организованных коллективов одноименные блюда и гарниры в течение
-
двух дней не включаются
-
одного дня могут включаться 2 раза
-
одного дня могут включаться 3 раза
-
одного дня не включаются
-
-
Ответ проверен 1503 При температуре от 2℃ + до +4 ℃ мясной фарш на пищеблоке хранят не более _______ часов
-
12
-
24
-
48
-
36
-
-
Ответ проверен 1503 При транспортировке кремовые кондитерские изделия должны быть уложены
-
на полки фургона без упаковки
-
на открытые листы
-
на открытые лотки
-
в контейнеры с крышками
-
-
Ответ проверен 1503 При фронтальных формах занятий площадь учебных кабинетов на 1 обучающегося должна быть не менее _______ м2
-
4,0
-
2,5
-
3,5
-
3,0
-