Современная концепция лечебного питания в деятельности врача
НМО
- Ответы на тесты (ВПО/СПО)
для Высшего и Среднего Медицинского Персонала
Тест НМО на тему «Современная концепция лечебного питания в деятельности врача»
-
Ответ проверен 1503 Белок из продукции растительного происхождения усваивается организмом на
-
25-45%
-
50 -55%
-
62-80%
-
90-98%
-
-
Ответ проверен 1503 Количество белка в сутки (в гр.) диеты ВДБ составляет
-
100-120 г/сутки
-
110-120 г/сутки
-
120-140 г/сутки
-
90-100 г/сутки
-
-
Ответ проверен 1503 Количество белка в сутки (в гр.) диеты НБД составляет
-
120-160 г/сутки
-
20-60 г/сутки
-
40-60 г/сутки
-
80-100 г/сутки
-
-
Ответ проверен 1503 Количество белка в сутки (в гр.) диеты НКД составляет
-
120-160 г/сутки
-
20-60 г/сутки
-
70-80 г/сутки
-
80-100 г/сутки
-
-
Ответ проверен 1503 К продуктам, являющимся важнейшими пищевыми источниками белка, относятся
-
бананы
-
картофель
-
мясо
-
фрукты
-
-
Ответ проверен 1503 Новая номенклатура диет (система стандартных диет), принцип формирования, которой базируется на потреблении
-
белка
-
жиров
-
калорийности рациона
-
углеводов
-
-
Ответ проверен 1503 Обеспечение механического щажения пищи осуществляется за счет приготовления
-
в условиях стерилизации
-
варенной
-
на пару
-
протёртой или мелкорубленой
-
-
Ответ проверен 1503 Ограничение употребления углеводов рекомендуют при
-
заболеваниях нервной системы
-
мочекаменной болезни со щелочной реакцией мочи и выпадением фосфорно-кальциевых солей
-
сахарном диабете
-
целиакии
-
-
Ответ проверен 1503 Пищевые волокна относятся к
-
заменимым аминокислотам
-
крахмальным полисахаридам
-
не крахмальным полисахаридам
-
растительным белкам
-
-
Ответ проверен 1503 Показатель, который используют при первичной оценке нутритивного статуса
-
индекс Кетле
-
индекс массы тела
-
шкала TISS
-
шкала Глазго
-
-
Ответ проверен 1503 При выраженном обострении хронического панкреатита показан вариант диеты
-
основной вариант стандартной диеты
-
с механическим и химическим щажением
-
с повышенным количеством белка
-
с пониженным количеством белка
-
-
Ответ проверен 1503 При заболеваниях верхних дыхательных путей количество общего белка в рационе должно составлять (в гр.)
-
100-110
-
60-60
-
85-90
-
90-110
-
-
Ответ проверен 1503 При заболеваниях кожи и подкожно-жировой клетчатки количество общего белка в рационе должно составлять (в гр.)
-
40-60
-
50-70
-
55-75
-
80-90
-
-
Ответ проверен 1503 При заболеваниях мышечной системы количество жиров в суточном рационе должно быть
-
повышенным
-
полностью исключаются полиненасыщенные кислоты
-
пониженным
-
соответствует возрастной норме
-
-
Ответ проверен 1503 При заболеваниях нижних дыхательных путей и легочной ткани количество общего белка в рационе должно составлять (в гр.)
-
100-110
-
105-110
-
110-120
-
85-90
-
-
Ответ проверен 1503 При заболеваниях сердца и перикарда рацион обогащают витаминами
-
Д, Е
-
К, А, Е
-
С, группы В, А, РР, К
-
группы В
-
-
Ответ проверен 1503 При заболеваниях системы органов кроветворения и крови калорийность суточного рациона составляет
-
1080-1690 ккал
-
2000-2690 ккал
-
2080-2690 ккал
-
3049-3050 ккал
-
-
Ответ проверен 1503 При заболеваниях суставов количество (в гр.) поваренной соли в суточном рационе составляет
-
10-12 г/день
-
2-4 г/день
-
4-6 г/день
-
6-8 г/день
-
-
Ответ проверен 1503 При лечении туберкулёза легких в рационе увеличивают количество
-
белков
-
белков и жиров
-
жиров
-
углеводов
-
-
Ответ проверен 1503 При назначении рациона лечебного питания учитывают
-
состояние больного, характер и стадию заболевания
-
только состояние больного
-
только характер заболевания
-
характер и стадию заболевания
-
-
Ответ проверен 1503 Снижение количества белка в рационе необходимо только при
-
ожоговой болезни
-
острой почечной недостаточности
-
сахарном диабете
-
хронических гепатитах
-
-
Ответ проверен 1503 Температура горячих блюд при лечебном питании должна быть не более
-
40-45°C
-
50-65°C
-
60-65°C
-
60-75°C
-
-
Ответ проверен 1503 Физиологическая потребность (в гр.) белка в сутки для мужчин составляет
-
от 105 до 114 г/сутки
-
от 65 до 117 г/сутки
-
от 65 до 95 г/сутки
-
от 95 до 120 г/сутки
-
-
Ответ проверен 1503 Физиологическая потребность (в гр.) в жирах в сутки для женщин составляет
-
от 35 до 100 г/сутки
-
от 58 до 87 г/сутки
-
от 75 до 100 г/сутки
-
от 85 до 100 г/сутки
-
-
Ответ проверен 1503 Физиологическая потребность (в гр.) в углеводах в сутки для женщин составляет
-
от 138 до 435 г/сутки
-
от 238 до 435 г/сутки
-
от 238 до 535 г/сутки
-
от 335 до 435 г/сутки
-
-
Ответ проверен 1503 Физиологическая потребность в мононенасыщенных жирных кислотах для взрослых составляет в % калорийности суточного рациона
-
10%
-
15%
-
25%
-
7%
-