Влияние основных пищевых веществ на рост и развитие детей
НМО
- Ответы на тесты (ВПО/СПО)
для Высшего и Среднего Медицинского Персонала
Тест НМО на тему «Влияние основных пищевых веществ на рост и развитие детей»
-
Ответ проверен 1503 Анаболизм - это
-
баланс
-
выделение
-
переваривание
-
распад
-
усвоение
-
-
Ответ проверен 1503 Биологическая ценность белков зависит от
-
времени хранения
-
наличия заменимых аминокислот
-
наличия незаменимых кислот
-
степени температурной обработки
-
-
Ответ проверен 1503 Глютен содержит
-
гречиха
-
пшеница
-
пшено
-
рожь
-
ячмень
-
-
Ответ проверен 1503 Дефицит белка в питании ребенка раннего возраста приводит к
-
артериальной гипертензии
-
замедлению роста и развития
-
ожирению
-
поражению почек
-
-
Ответ проверен 1503 Дефицит поступления белка к плоду приводит к
-
избыточной массе тела в дальнейшей жизни
-
избыточной массе тела при рождении
-
недостаточной массе тела в дальнейшей жизни
-
недостаточной массе тела при рождении
-
нормальным антропометрическим показателям
-
-
Ответ проверен 1503 Докозагексаеновая длинноцепочечная ПНЖК синтезируется из
-
α-линоленовой кислоты
-
арахидоновой кислоты
-
линолевой кислоты
-
эйкозапентаеновой кислоты
-
-
Ответ проверен 1503 Докозагексаеновая кислота оказывает влияние на
-
активность мембранозависимых процессов
-
мышечную активность
-
рост волос и ногтей
-
синтез гормонов
-
синтез ферментов поджелудочной железы
-
экспрессию генов
-
-
Ответ проверен 1503 Избыточное потребление белка в раннем возрасте приводит к
-
замедлению роста
-
нарушению кроветворения
-
нарушению нервно-психического развития
-
повышению риска развития ожирения
-
снижению становления иммунных функций
-
-
Ответ проверен 1503 К ω-3 классу относятся кислоты
-
α-линоленовая
-
арахидоновая
-
докозагексаеновая
-
линолевая
-
эйкозапентаеновая
-
-
Ответ проверен 1503 Катаболизм - это
-
баланс
-
выделение
-
разрушение
-
усвоение
-
-
Ответ проверен 1503 К заменимым пищевым веществам относятся
-
минеральные вещества
-
моносахара
-
насыщенные жиры
-
полиненасыщенные жирные кислоты
-
-
Ответ проверен 1503 К основным функциям белков относятся
-
каталитическая
-
пластическая
-
резервная
-
транспортная
-
-
Ответ проверен 1503 Легче всего перевариваются белки
-
круп
-
молока
-
мяса
-
овощей
-
фруктов
-
-
Ответ проверен 1503 Мясное пюре вводится в (мес.)
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
-
Ответ проверен 1503 Мясные/рыбные блюда следует использовать в сутки
-
1 раз в сутки
-
2 раза в сутки
-
3 раза в сутки
-
через день
-
-
Ответ проверен 1503 Оптимальная жирность молока и кисломолочных напитков для детей составляет (%)
-
1
-
1-2,5
-
2,5-3,2
-
> 6
-
-
Ответ проверен 1503 Оптимальное время начала введения прикорма (мес.)
-
3
-
4-6
-
6
-
после 6
-
-
Ответ проверен 1503 Оптимально соотношение ω-3 и ω-6 жирных кислот
-
1 : 1
-
1 : 10
-
1 : 5-10
-
2 : 1
-
5-10 : 1
-
-
Ответ проверен 1503 Оптимально соотношение белков, жиров и углеводов
-
1 : 1 : 3
-
1 : 1 : 4
-
1 : 2 : 3
-
1 : 2 : 4
-
2 : 1 : 3
-
-
Ответ проверен 1503 Оптимальный уровень потребления нутриентов - это
-
обеспечение адекватного роста и развития
-
превалирование выделения над поступлением
-
превалирование поступления над выделением
-
равновесие между поступлением и выделением
-
-
Ответ проверен 1503 Основные аллергены для детей грудного возраста
-
гречка
-
груши
-
капуста
-
конина
-
молоко
-
яйца
-
-
Ответ проверен 1503 Основные источники линолевой кислоты
-
креветки
-
кукурузное масло
-
льняное масло
-
подсолнечное масло
-
рыба
-
-
Ответ проверен 1503 Основные источники холестерина
-
льняное масло
-
оливковое масло
-
печень
-
подсолнечное масло
-
сливочное масло
-
яичный желток
-
-
Ответ проверен 1503 Основные принципы сбалансированного питания в дошкольном и школьном возрасте
-
ограничение жиров
-
разнообразие
-
режим питания
-
соответствие калорийности рациона энерготратам ребенка
-
-
Ответ проверен 1503 Переход на общий стол рекомендован в возрасте
-
в 1 год
-
в 2-3 года
-
в 4 года
-
до 1 года
-
-
Ответ проверен 1503 Пища - единственный источник для организма
-
белков
-
жиров
-
минеральных веществ
-
углеводов
-
ферментов
-
-
Ответ проверен 1503 Плод и недоношенный новорожденный прибавляют в массе в первую очередь за счет потребления
-
белков
-
витаминов
-
жиров
-
углеводов
-
-
Ответ проверен 1503 Полноценные белки имеют
-
большинство незаменимых аминокислот
-
все заменимые аминокислоты
-
все незаменимые аминокислоты
-
половина незаменимых аминокислот
-
-
Ответ проверен 1503 Потребность в белке детей в возрасте 1 года составляет (г)
-
24
-
30
-
36
-
40
-
45
-
-
Ответ проверен 1503 Потребность в белке ребенка 0-3 мес. составляет (г/кг)
-
1,5
-
2,0
-
2,2
-
2,5
-
3,0
-
3,5
-